2022-10-27
分享:

第6屆肥豬國際研討會圓滿成功,下屆匈牙利見!-牛彩官网

大臺南會展中心共同舉辦的「第6屆肥豬國際研討會」及第二屆動物精準營養國際論壇圓滿落幕,28日將參訪臺南及屏東地區的畜牧企業。

行政院農業委員會畜產試驗所(以下簡稱畜試所)、臺南市政府及中國畜牧學會於大臺南會展中心共同舉辦的「第6屆肥豬國際研討會」及第二屆動物精準營養國際論壇圓滿落幕,28日將參訪臺南及屏東地區的畜牧企業。本次研討會是我國首次舉辦,聚集國內外專家學者、農政單位及產業界人士等超過500位來賓共襄盛舉。行政院農業委員會陳吉仲主任委員雖不克出席,但特別錄影表達對國內外來賓的歡迎及感謝之意。研討會中並安排當前矚目的重要議題「全球非洲豬瘟之防疫」論壇,由動植物防疫檢疫局向與會各國分享台灣防堵非洲豬瘟的成功經驗。 

 

大會主席黃振芳所長表示,肥豬研討會是每兩年舉行一次的國際研討會,我國從日本手中接下第6屆舉辦權,透過各國的熱烈參與及分享經驗,顯著的提升了我國肥豬相關研究及產業發展的國際能見度。地主臺南市戴謙副市長也肯定本次研討會對我國畜牧產業的幫助,且不忘推薦所有與會貴賓,希望在研討會之餘也能享受臺南市的美麗古都風情及當地美食。

 

來自匈牙利的dr. józsef rátky 是肥豬國際研討會的首屆創會主席,本次特地搭乘近30小時的飛機來參加。他表示希望能夠將這個研討會的精神傳承,讓全世界各地的本地豬種都能夠受到重視,並且保存其特殊性能,維持遺傳種原多樣性。dr. józsef rátky 也對我國接下第6屆主辦權表示感謝。

 

研討會中,西班牙講者dr. mercedes izquierdo cebrian提到西班牙國寶-伊比利亞黑豬。其傳統飼養方式為放牧,以天然橡樹果實及青草為飼料來源,具有更健康的脂肪,因不飽和肪肪酸的百分比高,有「走路的橄欖樹」之稱,比吃精料的豬肉更健康、品質更佳。 

 

南韓講者dr. byoung-chul yang 分享濟州島黑豬,表示南韓民眾很喜愛本土豬的口感,因此持續改進及保存本土豬種,也促使「nanchukmacdon」及「wooriheukdon」品種的誕生。「nanchukmacdon」品種有極佳的風味及口感,鮮嫩多汁且適口性佳,也是世界第一個運用分子育種,結合肉質及黑毛基因的品種。 

 

畜試所章嘉潔博士分享臺灣蘭嶼豬的種原特性,以及對於達悟族人文化的重要性。蘭嶼豬是古老的豬種,遺傳特徵獨特,但因與商用豬種雜交,原生種逐年消失。她也分享了畜試所40年來保種復育純種蘭嶼豬回流蘭嶼的心路歷程,這不僅是肥豬種原保種成功案例,也是達悟族人的重要文化資產傳承。臺灣大學朱有田教授則是利用基因檢定技術鑑別臺灣六堆黑豬,六堆黑豬也是我國另一個重要的珍貴肥豬種原,他也追蹤及分析六堆黑豬與其他豬種的遺傳差異性。 

        27日中午由本屆地主國黃振芳主席邀集與會8國的籌備委員研商,決議下屆肥豬國際研討會由匈牙利主辦,並訂下以後由歐洲國家及亞洲國家輪流主辦的原則。另為了讓世界各國重視本地肥豬的保種及研究,將規劃成立international society for fatty pig research,深化有關肥豬研究的國際合作。此外,也決議各國協力籌編世界肥豬圖鑑,以紙本記錄肥豬珍貴品種。 

文稿內容聯絡人姓名/職稱/電話:林正斌/研究員兼組長(06)5911211轉2700
新聞聯絡人姓名/職稱/電話:陳翠妙/組長(06)5911211轉2100 黃子芸/技佐(06)5911211轉2102

更多訊息

apr042023
10

第八屆「臺灣智慧農業週」將於8月31日至9月2日在南港展覽館盛大舉辦,包含「臺灣國際農業暨園藝技術展」、「臺灣國際畜禽技術展」、「臺灣國際農業生鮮冷鏈展」三大展,輔助優質業者開發商機、尋找合作夥伴與國際曝光機會,更將打造亞洲農漁畜產業知識與技術交流平台,並成為農漁畜產業設備及產品的供應與創新基地。

nov112022
09

我們很榮幸地宣布,臺灣國際漁業展團隊受邀參與11月3日在 韓國釜山辦理的「世界級水產博覽會主辦單位交流會議」,我們與韓國漁業貿易協會簽屬了商業合作備忘錄。

jul072023
21

由行政院農委會畜牧處、台南市政府大力支持與指導,中國畜牧學會主辦,行政院畜產試驗所、世界家禽學會台灣分會協辦的「2022第二屆動物精準營養國際論壇」,10月26~27日在大台南會展中心盛大舉行。

sep092022
16

2022年臺灣智慧農業週暨臺灣國際漁業展在9月29日於南港展覽館一館由行政院農委會陳駿季副主委、外交部田中光政務次長、漁業署張致盛署長、外貿協會李惠玲副秘書長致詞並揭開展覽序幕。

sep092022
21

由貿有展覽主辦2022「臺灣智慧農業週」、「臺灣國際漁業展」將於2022年9月29日至10月1日於南港展覽館1館4樓同期展出,為臺灣最大的農漁畜禽專業商展整合平台。

依據歐盟施行的個人資料保護法,我們致力於保護您的個人資料並提供您對個人資料的掌握。
按一下「全部接受」,代表您允許我們置放 cookie 來提升您在本網站上的使用體驗、協助我們分析網站效能和使用狀況,以及讓我們投放相關聯的行銷內容。您可以在下方管理 cookie 設定。 按一下「確認」即代表您同意採用目前的設定。

隱私權偏好設定中心

依據歐盟施行的個人資料保護法,我們致力於保護您的個人資料並提供您對個人資料的掌握。
按一下「全部接受」,代表您允許我們置放 cookie 來提升您在本網站上的使用體驗、協助我們分析網站效能和使用狀況,以及讓我們投放相關聯的行銷內容。您可以在下方管理 cookie 設定。 按一下「確認」即代表您同意採用目前的設定。

管理同意設定

必要的cookie

一律啟用
網站運行離不開這些 cookie 且您不能在系統中將其關閉。通常僅根據您所做出的操作(即服務請求)來設置這些 cookie,如設置隱私偏好、登錄或填充表格。您可以將您的瀏覽器設置為阻止或向您提示這些 cookie,但可能會導致某些網站功能無法工作。

行銷的cookie

行銷 cookie 能用來追蹤訪客造訪網站的歷程。目的是用來顯示與個別使用者相關或吸引他們的廣告,因此對發佈者或第三方廣告商而言比較重要。

定向 cookie
這些 cookie 由廣告合作夥伴通過我們的網站進行設置。這些公司可能利用 cookie 構建您的興趣分佈圖並向您展示其他網站上的相關廣告。它們只需識別您的瀏覽器和設備便可發揮作用。如果您不允許使用這些 cookie,您將不能體驗不同網站上的定向廣告。

社交媒體 cookie
這些 cookie 由我們已添加到網站上的一系列社交媒體服務設置,使您能夠與朋友和網絡共享我們的內容。它們能夠通過其他網站跟踪您的瀏覽器並構建您的興趣分佈圖。這可能會影響您在訪問其他網站時所查看的內容和消息。如果您不允許使用這些 cookie,您可能無法使用或查看這些共享工具。
网站地图